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Caderno de Receita

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Cebola empanada

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Ingredientes:

– 3 anéis de cebola

– 1 lata de cerveja (menos a preta)

– Farinha panco (o quanto precisar)

– Farinha de trigo (o quanto precisar)

– sal a gosto

 

Modo de preparo:

Corte a cebola em anéis grandes

  (Dica: o ideal para um hambúrguer são 3 anéis)

– Em uma vasilha, adicione a cerveja, a farinha de trigo e o sal. Misture bem até que a massa fique homogênea.

– Coloque a farinha panco em um prato separado.

– Pegue os anéis de cebola, coloque na mistura preparada e depois passe na farinha panco.

– Em uma panela, acrescente óleo e deixe até que ele fique bem quente. Coloque a cebola e deixe até que o exterior fique dourado.

– Sirva ainda quente.

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