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Caderno de Receita

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Sashimi Passion

Sashimi PassionIngredientes:

– 40g salmão fresco

– 20ml de saquê

– 5g de Ajinomoto

– 4 colheres de sopa de maracujá (com semente e tudo)

– 4 colheres de sopa de mel

 

Modo de preparo:

Corte o salmão em fatias finas e coloque-o em um prato.

– Em uma vasilha, coloque o maracujá, mel Ajinomoto e saquê. Misture até ficar homogêneo.

– Despeje o molho por cima do salmão e uso o maçarico para cozinhar um pouco das fatias.

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