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Caderno de Receita

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Cozinha regional – Bloco 01

Veiculação: 27/07/2019
Produção: João Eugênio
Apresentação: João Eugênio

Apesar da distância geográfica, e ingredientes e sabores muito diferentes, há uma semelhança muito importante entre as cozinhas de Minas e do Pará. É o apreço pela cultura tradicional, pela gastronomia de raiz, comida feita com carinho e cheia de história e afetividade. Neste primeiro bloco promovemos um almoço com duas grandes especialistas em cultura popular: Márcia Nunes, filha da Dona Lucinha e responsável por seu legado, e a Dona Onete, cantora de carimbó paraense e cozinheira de mão cheia! Confira esse encontro.

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