A limpeza cuidadosa dos alimentos garante a retirada de micro-organismos, mas não de agrotóxicos. Pensando neste problema de saúde pública, a pesquisadora de Belo Horizonte, Marys Lene Braga, desenvolveu um produto sustentável que é eficaz na retirada de pesticidas. Um dos grandes diferencias da invenção é que ela não agride e remove os nutrientes do Brasil.
A equipe do Horizonte Notícia conheceu o trabalho da pesquisadora e detalhes da novo composto químico. Confira na reportagem de Ana Flávia de Oliveira.